UBND xã Dào San thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành về an toàn thực phẩm trong Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2026.

Trong quá trình triển khai thực hiện nhiệm vụ, Đoàn kiểm tra đã tiến hành kiểm tra 100% các cơ sở kinh doanh thực phẩm, kinh doanh tạp hóa và bếp ăn bán trú các nhà trường trên địa bàn xã. Nội dung kiểm tra tập trung vào các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm như: nguồn gốc nguyên liệu thực phẩm, điều kiện vệ sinh cơ sở, dụng cụ chế biến, bảo quản thực phẩm, việc thực hiện khám sức khỏe định kỳ cho người trực tiếp chế biến thực phẩm, hồ sơ pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm và công tác phòng chống ngộ độc thực phẩm.

Qua kiểm tra cho thấy, đa số các cơ sở kinh doanh ăn uống, bếp ăn tập thể tại các nhà trường, các cơ sở thức ăn nhanh vỉa hè và các cửa hàng kinh doanh tạp hóa trên địa bàn xã đã chấp hành tốt các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm. Nhiều cơ sở đã chủ động nâng cao ý thức trách nhiệm trong việc bảo đảm vệ sinh môi trường, bảo quản thực phẩm đúng quy định, sử dụng nguyên liệu có nguồn gốc rõ ràng, góp phần bảo vệ sức khỏe cho người tiêu dùng.

Bên cạnh những kết quả đạt được, Đoàn kiểm tra cũng chỉ ra một số cơ sở còn tồn tại, hạn chế như: thủ tục pháp lý liên quan đến an toàn thực phẩm chưa đầy đủ; việc sắp xếp, bảo quản hàng hóa tại một số cơ sở chưa khoa học; điều kiện vệ sinh khu vực chế biến, kinh doanh thực phẩm ở một vài nơi chưa bảo đảm theo quy định. Đối với các trường hợp còn thiếu sót, Đoàn kiểm tra đã trực tiếp nhắc nhở, hướng dẫn các cơ sở khẩn trương khắc phục, bổ sung đầy đủ hồ sơ và thực hiện nghiêm các quy định về bảo đảm an toàn thực phẩm.

Thông qua đợt kiểm tra lần này nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm; đồng thời góp phần phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, bảo vệ sức khỏe nhân dân trên địa bàn xã.

Trong thời gian tới, UBND xã Dào San tiếp tục chỉ đạo các ngành chuyên môn tăng cường công tác tuyên truyền, kiểm tra, giám sát về an toàn thực phẩm; kịp thời phát hiện và xử lý nghiêm các trường hợp vi phạm, góp phần xây dựng môi trường sản xuất, kinh doanh thực phẩm an toàn, lành mạnh vì sức khỏe cộng đồng.